Jeder Apfel eine kleine Apotheke
Senkt das Cholesterin und beugt Arterienverkalkung vor, stärken die Nerven und wirken stressreduzierend, senken einen zu hohen Blutdruck…
mehr erfahrenzwei vorteile
Einkauf direkt vom Erzeuger
Wir vermarkten unsere Produkte “direkt”. Das bedeutet für Sie, dass Sie bei uns handverlesene Spitzenqualität zum günstigen Preis erhalten.
mehr erfahrenWussten Sie…?
… dass nur rund ein Fünftel* des in Deutschland konsumierten Obstes aus heimischer Produktion stammt? Setzen auch Sie auf Regionalität!
Unser Anbau
Setzen auch Sie auf Regionalität
Das Ernteverfahren
Obst hat seine eigenen Jahreszeiten
Wir sagen Ihnen, was Sie wann bei uns kaufen können (natürlich ohne Gewähr)
Markttage
Mittwoch – Hamburg-AltonaFreitag – Hamburg-Poppenbüttel
Samstag – Hamburg-Altona & Sahrendorf (Lüneburger Heide, August bis Oktober)
Sonntag – Sahrendorf (Lüneburger Heide)
Warum unser Obst so lange hält
Wir lagern die Äpfel nach sogenannten ULO-Bedingungen. ULO steht für Ultra Low Oxygen und bezeichnet eine moderne Lagerungsmethode. Dies ist keine Chemie, sondern lediglich ein „Winterschlaf“, bei dem die Atmung der Äpfel verlangsamt wird. Diese lässt sich wie folgt zusammenfassen:
