Das ganze Jahr ist Apfelzeit!James Grieve, Jonagold oder Elstar: Jeder Apfel ist eine kleine Apotheke. Das Pektin im Apfel senkt das Cholesterin und beugt Arterienverkalkung vor. Vitamin C schützt den Herzmuskel vor Entzündungen. B-Vitamine stärken die Nerven und wirken stressreduzierend. Kalium und Magnesium senken einen zu hohen Blutdruck, die Fruchtsäure stabilisiert Ihren Blutzuckerspiegel und beugt…
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Wir stehen unter ständiger Kontrolle der Landwirtschaftskammer Niedersachsen.Die Raubinsekten sind unsere “Mitarbeiter”. Sie bekämpfen für uns die Obst-Schädlinge auf natürliche Art. Wir produzieren nach folgenden Richtlinien: QS Qualität und Sicherheit GmbH: QS System EurepGAP Kontrollierter Integrierter Anbau von Obst in Deutschland
Wussten Sie dass nur rund ein Fünftel* des in Deutschland konsumierten Obstes aus heimischer Produktion stammt? Setzen auch Sie auf Regionalität! Ihre Familie Prigge dankt für Ihren Besuch Selbstversorgungsgrad bei Obst in Deutschland
Wir lagern die Äpfel nach sogenannten ULO-Bedingungen. ULO steht für Ultra Low Oxygen und bezeichnet eine moderne Lagerungsmethode. Dies ist keine Chemie, sondern lediglich ein „Winterschlaf“, bei dem die Atmung der Äpfel verlangsamt wird. Diese lässt sich wie folgt zusammenfassen: Die Äpfel werden während der Ernte, meist in Erntegroßkisten(350 Kg), in luftdichte Kühlräume gefahren Angesteuert…
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